Articolul Caș proaspăt de vacă apare prima dată în Lacto Solomonescu.

Articolul Caș proaspăt de oaie apare prima dată în Lacto Solomonescu.

Caşul afumat din lapte de vacă face parte din categoria de brânzeturi obținute din lapte de vacă prin coagulare cu cheag, maturat și supus afumării.

Ingrediente: Lapte de vaca pasteurizat, doar culturi lactice selectionate, sare, agent natural de intarire, originea laptelui: Romania

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Forma: dreptunghiulară

Proprietăți fizico-chimice:

– grăsimea raportată la substanța uscată : min. 35%

– substanță uscată: min. 46%

– clorură de sodiu: max. 2,0%

Proprietăți microbiologice:

– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 25g produs, N=5: m=10, M=100

Ambalarea: individuală: folie polipropilenă

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8°C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatura de +2…+8°C

Termen de garanție: 45 zile

Greutatea variabilă: 400-700gr, 6 kg

Articolul Caș de vacă afumat apare prima dată în Lacto Solomonescu.

Caşul proaspăt din lapte de vacă face parte din categoria de brânzeturi obtinut din lapte de vaca prin coagulare cu cheag.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Forma: dreptunghiulară

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanța uscată : min. 35%
– substanță uscată: min. 46%
– clorură de sodiu: max. 2,0%

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 25g produs, N=5: m=10, M=100

Ambalarea: individuală: folie polipropilenă

Greutatea variabilă: 400-700gr, 6 kg

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8°C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatura de +2…+8°C

Termen de garanție: 45 zile

Articolul Caș de vacă apare prima dată în Lacto Solomonescu.